Préparation 60 Cuisson 60 Couverts 5 Difficulté Intermediaire Ingrédients 1 poule de 2,5 kg 1 bouquet de thym 1 feuille de laurier 3 oignons ½ céleri rave 6 carottes orange...
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Préparation 30 Cuisson 10 Couverts 8 Difficulté Difficile Ingrédients 4 magrets de canard 3 tranches de jambon cru Lisanto 24 tranches de lard 2 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 30...
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