Logo Maison Steffen, boucherie à Luxembourg

Boucherie & Charcuterie au Luxembourg

Votre artisan boucher

Bienvenue à la Maison

Frank Steffen et son fils Tom sont à la tête d’une enseigne incontournable, et d’un nom devenu au fil du temps une référence lorsqu’on cherche une boucherie d’excellence au Luxembourg. Vous cherchez une viande de qualité et des artisans bouchers passionnés ? Bienvenue à la Maison.

LES MENUS DE NOËL ET DE NOUVEL AN 2018

Afin de vous permettre de vivre pleinement ces moments magiques que représentent les fêtes de fin d’année, chez Maison Steffen, nous avons concocté des menus de Noël et de Saint-Sylvestre qui plairont aux plus exigeants. Dans votre assiette, les incontournables des repas de fêtes : crabe des neiges, pintade fermière, médaillon de veau, filet de Saint-Pierre, dinde fermière, buffet froid, salades, bûche de Noël création ou classique, desserts gourmands, … Découvrez le détail des menus ci-dessous et bonnes fêtes !

Découvrez nos menus de Noël et Nouvel An

Des viandes de caractère

Chez nous, qualité rime avec sécurité. Tout d'abord, nous connaissons l’origine de toutes nos viandes. De plus, nous garantissons leur traçabilité. Résultat : des produits d’excellence, authentiques, et surtout délicieux !

Découvrez nos viandes

Dry aging

Le vin se bonifie avec l’âge, le fromage s’affine avec le temps… La viande de bœuf aussi devient meilleure lorsqu’on est patient ! Découvrez notre viande maturée Dry Aged, une viande avec un goût unique et une tendreté incomparable.

Découvrez notre sélection

Nos dernières recettes

Le choix d’une bonne viande est, certes, très important, mais il ne fait pas tout : il faut aussi passer aux fourneaux ! Alors comment cuisiner votre viande ? Découvrez nos idées recettes pour régaler vos convives.

promo jambon lisanto Maison Steffen Boucherie Luxembourg Recette Salade de pates aux asperges vertes et jambon de parme jambon fumé lisanto Porc
30 avril 2018

Salade de pâtes aux asperges et jambon LISANTO

Préparation 30 Cuisson 15 Couverts 4 Difficulté Facile Ingrédients 170 g pâtes 200 g asperges vertes 1 courgette 20 tomates cerises 80 g salade de roquette 1 avocat 8 tranches...
Boucherie Maison Steffen Luxembourg Boeuf Bourguignon à la Luxembourgeoise Boeuf
14 février 2018

Boeuf bourguignon à la Luxembourgeoise

Préparation 10 Cuisson 120 Couverts 6 Difficulté Intermédiaire Ingrédients 1 kg de boeuf (gite de noix, macreuse, épaule) 65 g de farine Sel et poivre 3 tranches épaisses de lard,...
recette de bouchée à la reine maison steffen boucherie steffen artisans boucher luxembourg vol-au-vent Volaille
10 octobre 2017

BOUCHÉE À LA REINE

Préparation 60 Cuisson 60 Couverts 5 Difficulté Intermediaire Ingrédients 1 poule de 2,5 kg 1 bouquet de thym 1 feuille de laurier 3 oignons ½ céleri rave 6 carottes orange...

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