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All Posts By

Julie Merhi

9 février 2021
Julie Merhi In Corporate, Traiteur

Les Coffrets Steffen Traiteur

coffret-steffen-traiteur-bokobox-a-emporter-lunch-business-11
LE PRÊT À MANGER SELON STEFFEN TRAITEUR QU’EST-CE QU’UN COFFRET ? Une boîte individuelle en carton recyclé contenant un délicieux mélange de saveurs confectionné avec passion par nos traiteurs. L’ensemble...
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18 janvier 2021
Julie Merhi In Boucherie

« Filet for Two » pour la Saint-Valentin

maison-steffen-filet-boeuf-saint-valentin-recette-beurre-maitre-d-hotel
Idée surprise pour la Saint-Valentin Comme il y a mille façons de dire "Je t'aime", il y a mille façons de fêter le 14 février. Que vous souhaitiez une Saint-Valentin...
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4 janvier 2021
Julie Merhi In Fêtes

La Couronne des Rois de votre Boucher

Galette des Rois de votre boucher chez Maison Steffen Luxembourg
Du 4 au 9 janvier 2021 seulement : un lingot d'or à gagner Maison Steffen s’associe à la fête de l'Épiphanie, pour votre plus grand bonheur. Nos artisans-bouchers ont créé...
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16 novembre 2020
Julie Merhi In Corporate, Fêtes, Livraison

Livraisons

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Nous vous proposons la livraison à domicile de rôtis, viandes fraîches, fondue, pierrade, charcuteries et salaisons, salades d'accompagnement, plats cuisinés individuels à réchauffer, plats préparés et une sélection de vins,...
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10 novembre 2020
Julie Merhi In Fêtes, News

Menu de Noël & Nouvel An

PROFITEZ PLEINEMENT DE VOS PROCHES Ça y est, les fêtes approchent et nous vous avons concocté un menu de Noël et de Nouvel An 100% Steffen ! La question que...
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30 octobre 2020
Julie Merhi In Porc, Recettes

Kniddelen

les-authentiques-kniddelen-cremes-aux-lardons-restaurant-le-quai-steffen-luxembourg-gare-2
Préparation 40 Cuisson 40 Couverts 4 Difficulté Facile Ingrédients 500 g de farine passée à la passoire fine 4 oeufs 250 g de lait 200 g de lard maigre fumé...
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29 octobre 2020
Julie Merhi In Fêtes, News

Horaires de fêtes 2020-2021

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Semaine de Noël Lundi 21 décembre : ouvert (horaire habituel) Mardi 22 décembre : ouvert (horaire habituel) Mercredi 23 décembre : ouvert jusqu'à 12h15 Jeudi 24 décembre : ouvert sans...
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15 septembre 2020
Julie Merhi In Boucherie

Comment cuire mon rôti de bœuf ?

Comment cuire mon roti de boeuf maison steffen boucherie luxembourg
Les conseils de cuisson pour le rôti de bœuf de nos artisans-bouchers Dans un premier temps, nos artisans-bouchers vous invitent à bien choisir votre rôti de bœuf. D’ailleurs, chez Maison...
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1 septembre 2020
Julie Merhi In Barbecue, Boeuf, Recettes

Faux-filet crémolata et carottes braisées

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Préparation 50 Cuisson 15 Couverts 4 Difficulté Facile Ingrédients 1,2 kg de faux-filet 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 botte de persil plat 1 botte d'oignons de Printemps...
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1 août 2020
Julie Merhi In Porc, Recettes

Brochette de filet de porc enrobé de jambon, fricassée d’asperges et jus de veau

maison-steffen-recette-brochette-filet-porc-enduit-jambon-recette-boucher-boucherie-luxembourg-steinfort
Préparation 90 Cuisson 15 Couverts 4 Difficulté Facile Ingrédients Filet de porc enrobé de jambon 800 g de filet de porc 9 tranches de jambon cru, pas trop finement tranchées...
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